![f9105c5fcea9ab7a6acfe459621ad773](http://green-cook.ru/wp-content/uploads/2022/01/f9105c5fcea9ab7a6acfe459621ad773.jpg)
Несколько оригинальных рецептов
В холодную пору года нашему организму как никогда нужны витамины. Одним из наиболее доступных нам зимой овощей, богатых витаминными веществами и минералами, является свекла.
Из этого полезного овоща хозяйки готовят для своей семьи полезные салаты вроде винегрета, а также первое — борщ или свекольник. Если же вам хочется чего-то более оригинального, приготовьте из свеклы суп по новому рецепту!
Побалуйте своих близких оригинальным свекольным крем-супом. Для приготовления супа возьмите ингредиенты:
- свеклу — 2 корнеплода;
- луковицу — 1 головка;
- чесночные зубки — 2 шт.;
- измельченный имбирный корень — 1 ст. л.;
- яблочный уксус — 3 ст. л;
- овощной бульон — 1,5 л;
- семечки тыквы — 50 г;
- кориандр в порошке — 1 ч. л;
- арахисовую пасту — 2 ст. л;
- кокосовое молоко — 200 мл;
- лимонный сок- 2 ст. л
- соль, перец, растительное масло — на свое усмотрение;
- петрушку — для подачи.
Готовьте суп из свеклы пошагово:
Подавайте крем-суп к столу горячим, украсив каждую порцию веточкой петрушки и посыпав семечками.
Угостите своих домочадцев сытным свекольным супом с куриной печенкой. Чтобы приготовить этот вкусный суп, запаситесь следующими ингредиентами:
- тертой отварной свеклой — 200 г;
- курицей — 1 шт.;
- печенью куриной — 250 г;
- морковью — 500 г;
- апельсинами — 2 шт.;
- луком — 1 головка;
- корнем сельдерея — 1 шт.;
- лавровым листом — 2 шт.;
- тмином — ½ ч. л.;
- маслом растительным — 5 ст. л.;
- солью, перцем — на свой вкус.
Готовьте суп пошагово:
Подавайте суп горячим, добавив в каждую тарелку несколько кусочков жареной печенки.
Приготовьте для своей семьи свекольный крем-суп с орехами и сыром «Фета». Для этого вам потребуется взять набор продуктов, состоящий из:
- свеклы — 3 корнеплода средних размеров;
- подсолнечного масла — 30 мл;
- лука — 1 головка;
- розмарина — 1 веточка;
- апельсина — 1 шт.;
- овощного бульона — 500 мл;
- фундука — 40 г;
- сыра «Фета» — 150 г;
- соли, перца — на свое усмотрение.
Готовьте свекольный крем-суп, следуя пошаговой инструкции:
Подавайте кушанье к столу, добавив к каждой порции горсть орешков и нарезанный кубиками сыр.
Разнообразьте повседневное меню своей семьи вкусными и полезными блюдами из свеклы. Они принесут немало пользы для здоровья и приятно удивят вас и ваших близких своим оригинальным вкусом.
Теги:
кушанье,
блюда из свеклы,
польза для здоровья,
приготовление супа,
горячий суп,
вкусный суп,
крем-суп,
свекла,
полезные овощи