Тыквенный кекс с яблоками

Великолепное сочетание классического кекса с яркой оранжевой тыквой и ароматными сочными яблоками. Набор продуктов самый простой, непременно попробуйте!

Описание приготовления:

Выпечка очень нежная и вкусная. Приготовить тыквенный кекс с яблоками несложно и в этом, несомненно, ещё один его плюс. По желанию в тесто можно добавить орехи или изюм, вкус будет более яркий и насыщенный. Идеальная домашняя выпечка к чаю для всей семьи на скорую руку.

Назначение:
На полдник
Основной ингредиент:
Овощи / Тыква / Фрукты / Яблоки / Мука
Блюдо:
Выпечка / Кексы / Сладкое

Ингредиенты:

  • Мука  — 100 Грамм
  • Масло сливочное  — 100 Грамм
  • Сахар  — 100 Грамм
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Сода  — 1/2 Чайных ложки
  • Корица  — 1/2 Чайных ложки
  • Тыква  — 100 Грамм
  • Яблоки  — 200 Грамм

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Тыквенный кекс с яблоками»

Подготовьте все ингредиенты.

Размягчённое сливочное масло взбейте с сахаром.

Вбейте яйца и снова всё взбейте.

Добавьте муку, соль, соду и корицу.

Взбейте всё ещё раз.

Добавьте в тесто натёртую на крупной тёрке тыкву.

И нарезанные дольками яблоки.

Аккуратно перемешайте тесто ложкой и выложите в смазанную маслом форму. Если у вас силиконовая форма, как у меня, то смазывать не нужно. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.

Тыквенный кекс с яблоками готов. По желанию выпечку можно украсить сахарной пудрой.

Приятного аппетита!