«Селедка под шубой» в картофельных лодочках | Кулинарный портал

«Селедка под шубой» в картофельных лодочках

Популярный праздничный салат можно подать порционно — на картофельных лодочках. Блюдо обязательно понравится всем гостям и родным. Главное — заранее отварите овощи и остудите их в ледяной воде.

Описание приготовления:
Красочная подача популярного салата не останется незамеченной гостями, поэтому заранее подготовьте добавку, так как лодочки в миг разлетятся с тарелки. Можно заранее натереть свеклу и морковь, слить со свекольной массы жидкость и хранить в холодильнике, собирая лодочки перед самой подачей.

Назначение:
На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель / Свекла / Сельдь
Блюдо:
Закуски / Канапе

Ингредиенты:

  • Свекла отварная  — 1 Штука (крупная)
  • Картофель отварной  — 3 Штуки
  • Морковь  — 1 Штука
  • Сельдь слабосоленая  — 100 Грамм
  • Лук репчатый  — 0,5 Штуки
  • Уксус яблочный  — 2 Ст. ложки
  • Вода  — 100 Миллилитров
  • Майонез  — 2 Ст. ложки (любой жирности)
  • Соль  — 2 Щепотки

Количество порций: 3-4

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий