Самосы с творогом и апельсином | Кулинарный портал

Самосы с творогом и апельсином

Самосы — вкусная и ароматная индийская выпечка. Подавать пирожки можно с чаем или стаканом домашнего молока. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Для приготовления начинки лучше приобрести домашний творог. Сок апельсина стоит сначала добавить с половины фрукта, если начинка не станет слишком жидкой, тогда можно выдавить его со второй.

Назначение:
На полдник
Основной ингредиент:
Фрукты / Апельсин / Молочные продукты / Творог / Мука
Блюдо:
Выпечка
География кухни:
Индийская / Восточная

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное  — 1 Штука
  • Масло растительное  — 70 Грамм
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Сахар  — 2 Ст. ложки
  • Творог  — 150 Грамм
  • Апельсин  — 1 Штука
  • Вода  — 100 Миллилитров
  • Мука  — 200-250 Грамм

Количество порций: 3

Как приготовить «Самосы с творогом и апельсином»

Подготовьте ингредиенты.

В миску вбейте яйцо, всыпьте соль и влейте воду.

Перемешайте. Влейте растопленное сливочное масло.

Добавьте частями муку высшего сорта.

Замесите тесто.

Для приготовления начинки соедините творог и сахар.

Выдавите сок апельсина и натрите цедру на терке. Хорошо перемешайте начинку.

Тесто раскатайте скалкой и выдавите с помощью металлической круглой формы кружочки.

На каждый кружочек выложите творожную начинку.

Скрепите края.

В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите самосы.

Жарьте самосы на умеренном огне до румяного цвета с двух сторон.

Выложите самосы с творогом и апельсином на блюдо.

Приятного аппетита!

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий