Брокколи на пару с кунжутом и имбирем
Для этого рецепта не потребуется корзина-пароварка. Небольшое количество жидкости в обычной сковороде позволит вам идеально приготовить брокколи на пару!
Ингредиенты:
450 г брокколи
1 ст. л. тамари
1 ст. л. измельченного свежего имбиря
1 ч. л. поджаренного кунжутного масла
1 щепотка соли
1 ч. л. семян кунжута
Рецепт:
1. Поместите брокколи, тамари, имбирь, масло и ¼ стакана воды в большую сковороду. Накройте крышкой и доведите до кипения на среднем огне.
2. Готовьте на пару 4 минуты или пока соцветия брокколи не станут ярко-зелеными и нежно-хрустящими. Посыпьте солью и кунжутом.
https://vegetarian.ru/