Завтрак в русском стиле

Сегодня мы приготовим завтрак в русском стиле. Аппетитные и очень вкусные блины, которые понравятся всем членам семьи. Это самые вкусные блинчики, которые получатся у каждой хозяюшки.

Описание приготовления:

Эти блинчики получаются у всех, они выходят очень нежные, с хрустящими и аппетитными краями, в дырочку — просто отменные! Подавать блины к столу можно с разными ягодами, фруктами, сметаной или медом. Также блины всегда можно начинить, например, творогом.

Назначение:
На завтрак
Основной ингредиент:
Мука
Блюдо:
Выпечка / Блины

Ингредиенты:

  • Кефир 1%  — 200 Миллилитров
  • Вода  — 100 Миллилитров
  • Куриные яйца  — 1 Штука
  • Мука пшеничная  — 150 Грамм
  • Сода  — 0,5 Чайных ложки
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Сахар  — 1 Ст. ложка
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 2

Как приготовить «Завтрак в русском стиле»

Подготовьте ингредиенты.

Влейте в миску кефир, добавьте соль и сахар, вбейте куриное яйцо.

Перемешайте все миксером, добавьте пшеничную муку.

Снова взбейте все при помощи миксера. Отдельно подготовьте кипяток, разведите в нем соду. Добавьте кипяток в тесто.

Взбивайте тесто миксером 30 секунд. Добавьте ложку масла.

Подогрейте блинную сковороду, влейте немного теста, жарьте блины по 30 секунд с каждой стороны.

Готовые блины подавайте к столу с пылу-жару. При желании, блины можно смазывать сливочным маслом.

Приятного аппетита!