Сырники с сыром без творога

Сырники — это очень вкусное и простое блюдо на завтрак. А я сегодня хочу предложить приготовить сырники с сыром без творога. Попробуйте и такой вариант — вкусно, не передать словами!

Описание приготовления:

Подавать сырники по этому рецепту можно не только со сладким чаем, но и как закуску к пиву. Нежные, воздушные, улетают со стола как семечки! Уверенна, что домашние сырники без сахара и творога вам непременно понравятся и возможно станут одним из самых любимых рецептов несладких оладий. А в качестве бюджетного варианта, можете использовать для приготовления даже обычные плавленые сырки в пачке. Берите на заметку! Просто, быстро и очень вкусно!

Назначение:
На завтрак / На полдник
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Сыр / Мука
Блюдо:
Выпечка / Сырники

Ингредиенты:

  • Сыр  — 200 Грамм
  • Яйцо  — 3 Штуки
  • Масло сливочное  — 20 Грамм
  • Мука  — 3-4 Ст. ложек (с горкой)
  • Водка  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец чёрный молотый  — По вкусу
  • Растительное масло  — 50 Миллилитров (для жарки)

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Сырники с сыром без творога»

Подготовьте все ингредиенты.

Сыр натрите на крупной тёрке и переложите в глубокую миску.

Добавьте муку, яйца, мягкое сливочное масло, соль и перец по вкусу.

Хорошо всё перемешайте.

Влейте водку, она выступит в качестве разрыхлителя.

Готовое тесто не должно быть слишком густое или жидкое, примерно как на оладьи.

Разогрейте сковороду с маслом и выложите тесто при помощи ложки. Жарьте с двух сторон на среднем огне до зарумянивания.

Сырники с сыром без творога готовы. Приятного аппетита!