Суфле из свиной печени

Если вы купили свиную печень и не знаете что из нее приготовить, то запеките из нее вкусное суфле. Суфле из свиной печени получается нежным и ароматным.

Описание приготовления:

Если вы любите блюда из субпродуктов, то свиная печень идеально для этого подходит. Из печени можно готовить оладьи, запеканки и салаты. Предлагаю испечь в духовке нежное и вкусное суфле из свиной печени. Такое блюдо разнообразит ваше меню. Запекать суфле можно в керамических рамекинах или силиконовых формочках. Чтобы суфле было нежное, добавьте яйца и сметану. Для вкуса добавьте овощи — морковку и лук, будет вкусно!

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Свинина / Свиная печень
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Печень свиная  — 250 Грамм
  • Лук репчатый  — 40 Грамм
  • Морковь  — 40 Грамм
  • Сметана  — 60 Грамм
  • Яйца куриные  — 1 Штука
  • Растительное масло  — 20 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Черный перец  — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Суфле из свиной печени»

Подготовьте все ингредиенты.

Свиную печень промойте и нарежьте средними кусочками.

Почистите овощи, нарежьте средними кусочками лук и морковку.

В чашу блендера выложите печень, овощи, вбейте куриное яйцо и добавьте сметану. Всыпьте специи по вкусу.

Взбейте все ингредиенты в блендере.

Смажьте формочки для запекания маслом, выложите печеночную массу.

Выпекайте суфле в духовке при температуре 180 градусов примерно 25 минут. Суфле станет пышным и воздушным. Готовое суфле достаньте из духовки и немного остудите.

Суфле из свиной печени подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*