Оладьи с помидорами и сыром

Оладьи с помидорами и сыром — сытное и вкусное блюдо. Они отлично подойдут к завтраку или к полднику. Подавайте их к столу в горячем виде со сметаной или соусами. Берите отличный рецепт на заметку!

Описание приготовления:

Оладьи с помидорами и сыром готовятся также быстро и просто, как любые другие оладьи. Пышные, нежные оладьи понравятся взрослым и детям. В этом рецепте помидоры придают небольшую кислинку, что делает эту выпечку необычной и неординарной.

Назначение:
На завтрак / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент:
Овощи / Помидор / Молочные продукты / Сыр / Мука
Блюдо:
Выпечка / Оладьи

Ингредиенты:

  • Кефир  — 200 Миллилитров
  • Яйцо куриное  — 1 Штука
  • Мука пшеничная  — 200 Грамм
  • Сыр  — 50 Грамм (твердый)
  • Помидор  — 1 Штука
  • Соль  — По вкусу
  • Разрыхлитель теста  — 0,5 Чайных ложки
  • Подсолнечное масло  — 40 Миллилитров
  • Петрушка  — 10 Грамм

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Оладьи с помидорами и сыром»

Возьмите ингредиенты для приготовления оладий.

В миску насыпьте муку, соль и разрыхлитель.

Добавьте яйцо.

Налейте в миску кефир.

Перемешайте кефир, муку, яйцо, соль и разрыхлитель.

Помидор мелко нарежьте, удаляя семена. Нарежьте петрушку и натрите на терке твердый сыр.

Перемешайте тесто еще раз.

В горячую сковороду с рафинированным подсолнечным маслом выкладывайте столовой ложкой тесто и жарьте оладьи с обеих сторон до золотистой корочки.

Оладьи с помидорами и сыром готовы. Подавайте к столу со сметаной.