Крошка-картошка в микроволновке

Аппетитное блюдо, которое можно приготовить за 25 минут — крошка-картошка! Запеките ее в микроволновке и нафаршируйте вкусными начинками: колбасой, сыром, беконом, кукурузой, горошком и т.д.

Описание приготовления:

Безумно вкусное блюдо из картофеля, которое будет уместно и в будни, и на праздничном столе. По желанию вы можете подать вместе с ним различные соленья, квашеные овощи, соусы и дипы. Начинки можно миксовать любые по своему вкусу.

Назначение:
На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент:
Овощи / Картофель
Блюдо:
Горячие блюда / Фаршированные

Ингредиенты:

  • Картофель  — 4 Штуки
  • Колбаса вареная  — 150 Грамм
  • Плавленый сыр  — 100 Грамм (у меня "Сулугуни")
  • Кукуруза консервированная  — 60 Грамм
  • Соль  — 2 Щепотки
  • Вода горячая  — 50 Миллилитров

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Крошка-картошка в микроволновке»

Подготовьте указанные ингредиенты. Картофелины выбирайте одинакового размера, чтобы они равномерно пропеклись.

Тщательно промойте каждую картофелину жесткой стороной губки, удаляя пыль и грязь. Выложите в глубокую емкость без золотистых или серебристых рисунков. Влейте внутрь горячую воду и поместите емкость в микроволновку. Выставите таймер на 4 минуты и запеките. Затем откройте и проверьте овощи на готовность. Снова закройте крышку и запеките еще 4 минуты. Обязательно пользуйтесь защитной крышкой!

В целом вам потребуется 8-10 минут для запекания картофеля. Еще время может зависеть от величины клубней. Проткните картофель вилкой или деревянной шпажкой, проверяя его готовность.

Нарежьте колбасу и плавленый сыр мелкими кубиками или натрите на терке с мелкими ячейками. Если сыр соленый, то соль можно и не добавлять!

Аккуратно разрежьте картофель пополам и извлеките из него серединку, оставляя стенки и дно. Нафаршируйте подготовленными начинками, поместите в микроволновую печь и запеките примерно 2-3 минуты до расплавления сыра.

Подайте крошку-картошку из микроволновки к столу горячей, чтобы сыр тянулся при дегустации.