Кекс со сгущенкой в мультиварке

Для семейного чаепития предлагаю испечь простой и вкусный кекс со сгущенкой. Прелесть рецепта в том, что его можно испечь в мультиварке. Он получается высоким, пышным и аппетитным. Делюсь рецептом!

Описание приготовления:

Кекс со сгущенкой относится к рецептам на скорую руку и выручит, когда нет много времени приготовить что-то к чаю. Берите рецепт на заметку!

Назначение:
На полдник
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Мука / Сгущенка
Блюдо:
Выпечка / Кексы / Сладкое

Ингредиенты:

  • Сгущенное молоко  — 380 Грамм
  • Яйцо  — 4 Штуки
  • Мука пшеничная  — 240 Грамм
  • Разрыхлитель для теста  — 10 Грамм
  • Растительное масло  — 4 Ст. ложки
  • Сахар  — 40 Грамм
  • Какао-порошок  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Кекс со сгущенкой в мультиварке»

Подготовьте необходимые ингредиенты.

В чаше соедините яйца и сахар.

Взбейте в пышную, однородную массу. Отложите 2 ст.л. сгущенки. Оставшееся молоко добавьте в чашу со взбитыми яйцами. Еще раз хорошо взбейте.

Всыпьте муку, разрыхлитель, ванильный экстракт. Перемешайте.

В конце перемешивания влейте растительное масло и еще раз хорошо перемешайте.

Чашу мультиварки смажьте тонким слоем сливочного масла. Выложите тесто. Выставите режим "Выпечка" на 45 минут. Через указанное время, кекс переверните и выпекайте еще 10 минут.

По истечении времени достаньте кекс из чаши мультиварки. Выложите на блюдо, слегка охладите.

Пока кекс остывает, сделайте глазурь. В отложенные 2 ст.л. сгущенки, добавьте какао и перемешайте.

Кекс смажьте глазурью, оформите по желанию.

Выдержите около 30 минут в холодильнике и подавайте на стол. Приятного аппетита!