Для семейного чаепития предлагаю испечь простой и вкусный кекс со сгущенкой. Прелесть рецепта в том, что его можно испечь в мультиварке. Он получается высоким, пышным и аппетитным. Делюсь рецептом!
Описание приготовления:
Кекс со сгущенкой относится к рецептам на скорую руку и выручит, когда нет много времени приготовить что-то к чаю. Берите рецепт на заметку!
Назначение:
На полдник
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Мука / Сгущенка
Блюдо:
Выпечка / Кексы / Сладкое
Ингредиенты:
- Сгущенное молоко — 380 Грамм
- Яйцо — 4 Штуки
- Мука пшеничная — 240 Грамм
- Разрыхлитель для теста — 10 Грамм
- Растительное масло — 4 Ст. ложки
- Сахар — 40 Грамм
- Какао-порошок — 2 Ст. ложки
Количество порций: 5-6
Как приготовить «Кекс со сгущенкой в мультиварке»
Подготовьте необходимые ингредиенты.
В чаше соедините яйца и сахар.
Взбейте в пышную, однородную массу. Отложите 2 ст.л. сгущенки. Оставшееся молоко добавьте в чашу со взбитыми яйцами. Еще раз хорошо взбейте.
Всыпьте муку, разрыхлитель, ванильный экстракт. Перемешайте.
В конце перемешивания влейте растительное масло и еще раз хорошо перемешайте.
Чашу мультиварки смажьте тонким слоем сливочного масла. Выложите тесто. Выставите режим "Выпечка" на 45 минут. Через указанное время, кекс переверните и выпекайте еще 10 минут.
По истечении времени достаньте кекс из чаши мультиварки. Выложите на блюдо, слегка охладите.
Пока кекс остывает, сделайте глазурь. В отложенные 2 ст.л. сгущенки, добавьте какао и перемешайте.
Кекс смажьте глазурью, оформите по желанию.
Выдержите около 30 минут в холодильнике и подавайте на стол. Приятного аппетита!