Гречка с мексиканской смесью | Кулинарный портал

Гречка с мексиканской смесью

Гречневая каша с мексиканской смесью — диетическое, полезное и вкусное блюдо, которое может стать отличным гарниром к мясу, птице, рыбе. А также самостоятельным блюдом со свежими овощами, соленьями.

Описание приготовления:

Нет ничего проще, чем сварить гречневую кашу. Но без добавок она получается очень пресной и неинтересной. Сегодня в кашу я добавила мексиканскую смесь, которая состоит из болгарского перца, зеленой стручковой фасоли, зеленого горошка, моркови и кукурузы. С этой смесью каша сразу стала вкуснее, ароматнее и еще полезнее. При желании можно добавить кусочек сливочного масла.

Назначение:
На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент:
Крупы / Гречка
Блюдо:
Горячие блюда / Каши / Гарниры
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Гречневая крупа  — 1 Стакан
  • Мексиканская смесь  — 200 Грамм
  • Подсолнечное масло  — 30 Миллилитров
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Гречка с мексиканской смесью»

Подготовьте ингредиенты для приготовления гречки с мексиканской смесью.

Гречневую крупу если нужно переберите, промойте и выложите в кастрюлю с толстым дном.

В кастрюлю с гречкой налейте воду в соотношении гречки к воде 1:2. Посолите по вкусу. Поставьте на плиту. Начинайте варить кашу.

Мексиканскую смесь овощей промойте и выложите в сковороду с подсолнечным маслом. Размораживать смесь не нужно.

Пассеруйте смесь 7-8 минут в сковороде.

После выложите в кастрюлю с гречкой.

Варите гречку с овощами до готовности, пока в кастрюле не будет жидкости, а крупа станет рассыпчатой.

Гречка с мексиканской смесью готова. Подавайте к столу в горячем виде.

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий