Предлагаю рецепт несладких картофельных вафель с сыром. Это отличный вариант для плотного сытного завтрака. Вафли получаются мягкими внутри, но с хрустящей корочкой, если подавать их горячими.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить картофельные вафли с сыром. Из зелени также можно использовать петрушку и кинзу. Вафли хорошо сочетаются с различными соусами и свежими овощами.
Назначение:
На завтрак / На полдник
Основной ингредиент:
Овощи / Картофель / Молочные продукты / Сыр
Блюдо:
Выпечка / Вафли
Ингредиенты:
- Картофель — 300 Грамм
- Мука пшеничная — 80 Грамм
- Сыр — 50 Грамм
- Чеснок — 1 Зубчик
- Лук зеленый — 20 Грамм
- Укроп — 10 Грамм
- Соль — 1/2 Чайных ложки
- Черный молотый перец — 1/3 Чайных ложки
Количество порций: 2
Как приготовить «Картофельные вафли с сыром»
Подготовьте все ингредиенты.
Картофель помойте, очистите от кожуры и отварите до готовности.
Вилкой разомните картофель в пюре.
Добавьте мелко порубленную зелень, тертый сыр и измельчённый чеснок. Посолите и поперчите по вкусу. Все перемешайте.
Добавьте муку и ещё раз перемешайте.
Разогрейте вафельницу. Смажьте панели растительным маслом. Выложите на каждую половинку по 1-2 ст.л. картофельного теста. Выпекайте 7-10 минут до золотистого цвета.
Картофельные вафли с сыром готовы, приятного вам аппетита!