Если у вас под рукой есть блендер, мы можем быстро и просто приготовить много блюд. Сегодня я предлагаю сделать оладьи из кабачков в блендере. Буквально 15 минут и шикарные оладьи можно подавать.
Описание приготовления:
Такие кабачки можно приготовить в разных вариациях, добавить сыры, творог, зелень, специи. Мы сделаем базовый классический вариант. Оладьи в блендере получаются нежные и очень аппетитные, румяные. Подавать оладьи можно на завтрак или перекус, можно добавить сметану, соус, свежие овощи, зелень.
Назначение:
На завтрак / На полдник
Основной ингредиент:
Овощи / Кабачок
Блюдо:
Выпечка / Оладьи
Ингредиенты:
- Кабачки — 1 Штука
- Яйца куриные — 1 Штука
- Мука пшеничная — 2 Ст. ложки
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Сухой чеснок — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить «Оладьи из кабачков в блендере»
Подготовьте ингредиенты и блендер.
Кабачок сполосните и просушите, нарежьте небольшими кубиками и переложите в чашу блендера.
Добавьте к кабачкам куриное яйцо.
Измельчите кабачки до однородности — 30-40 секунд.
Теперь добавьте в чашу блендера муку пшеничную, соль и перец по вкусу, сушеный чеснок.
Снова измельчите все в блендере, 1-2 минуты. Получаем тесто средней густоты.
Сковороду разогрейте и влейте растительное масло. Выложите в масло тесто при помощи столовой ложки. Жарьте оладьи с каждой стороны по 2 минуты.
Приятного вам аппетита!