Здоровая Еда | Кулинарный портал - Part 2

Архивы рубрики ‘Здоровая еда’

Овощной стир-фрай с кунжутом

Жареные овощи под ароматным соусом! Подготовьте все ингредиенты заранее, и приготовление займет у вас не более 10 минут! Ингредиенты: 3 ст. л. кукурузного крахмала 4 чашки соцветий брокколи со стеблями, нарезанных на кусочки 225 г твердого тофу, высушенного и

Тайский острый суп Ганг Кхэ

Ароматный острый суп с перцем чили! Подавайте с коричневым или красным рисом. Ингредиенты: 15 сушеных чили де арбол 2 измельченных стебля лемонграсса 1 ч. л. красной пасты мисо ½ ч. л. поваренной соли 4 чашки овощного бульона 2 ст. л. соевого соуса 1½ чашки

Домашний хлеб без глютена и дрожжей

Замена обычного хлеба на безглютеновый и бездрожжевой набирает популярность. Но найти такой хлеб в продаже достаточно сложно, поэтому я предлагаю вашему вниманию простой рецепт его приготовления в домашних условиях. Ингредиенты: · зеленая гречка – 400 г ·

Диетолог поделился рецептами полезной быстрой еды 

Фастфуд в широком смысле слова — еда, которую можно очень быстро приготовить и съесть. В связи с этим продукты для перекуса могут быть полезными для здоровья. Такие рецепты в разговоре с «Вечерней Москвой» назвал диетолог, доктор медицинских наук, директор

Диетолог развеял популярные мифы об употреблении воды 

Диетолог Алексей Ковальков развеял три популярных мифа об употреблении воды. Этой информацией он поделился на своем YouTube-канале. Специалист отметил, что нет необходимости выпивать по два литра каждый день. По его словам, человек, когда испытывает жажду, употребляет

Редис противопоказан при похудении

Редис для похудения — прямое тому подтверждение. Он содержит ничтожно мало калорий, набор витаминов и микроэлементов, улучшает процессы пищеварения Редис часто входит в состав диетических салатов, популярных у людей, которые борются с лишним весом. Диетологи

Как выбрать качественный шоколад: чего не должно быть в его составе

Если в шоколаде содержатся растительные жиры и эмульгаторы – это некачественный товар Среднестатистический украинец потребляет более двух килограммов шоколада в год. Однако употреблять его следует очень ответственно. Как выбрать настоящий шоколад, рассказал

Что такое генетическое питание и почему диеты подходят не всем

Врач говорит, что биохимию питания нужно учить в школе Чтобы называться «диетой», рекомендации должны быть научно подтверждены. Об этом «Сегодня» рассказала врач-диетолог Оксана Скиталинская. Но иногда даже авторитетные источники дают ложные советы. Как не испортить

Зеленая средиземноморская диета против болезней печени

Зеленая средиземноморская (MED) диета снижает внутрипеченочный жир больше, чем другие здоровые диеты, и вдвое сокращает неалкогольную жировую болезнь печени (НАЖБП), согласно долгосрочному клиническому исследованию, проведенному исследователями Университета Бен-Гуриона

Диетологи перечислили самые полезные каши на завтрак 

Врачи-диетологи составили список полезных каш, которые подойдут для завтрака. Их рекомендации опубликованы на сайте Cursorinfo. Одной из самых полезных специалисты считают гречневую кашу. Она богата клетчаткой, витаминами Е, РР, В1, В2, а также фолиевыми и органическими