Классический тост с авокадо, лимонным соком и приправами.
Ингредиенты:
1 спелое авокадо
½ лимона
Щепотка хлопьев чили
Соль и перец по вкусу
2 ломтика хлеба
Оливковое масло первого отжима
Семена кунжута (по желанию)
Рецепт:
1. Разрежьте авокадо пополам, достаньте косточку, затем вычерпните мякоть ложкой. Выдавите лимонный сок в миску с авокадо. С помощью вилки раздавите авокадо и смешайте с лимонным соком.
2. Приправьте по вкусу солью, черным перцем и хлопьями чили. Поджарьте хлеб. Слегка сбрызните хлеб маслом, а сверху положите авокадо. По желанию посыпьте семенами кунжута. Готово!
Яна Доценко
https://vegetarian.ru/