Многим людям, соблюдающим пост, порой нестерпимо хочется побаловать себя каким-нибудь десертом. Однако большинство подобных блюд содержат в своем составе яйца, сливочное масло и даже алкоголь. Употреблять их тому, кто говеет, нельзя. Поддержать себя в этот нелегкий период, поднять настроение помогут постные лакомства.
Оказывается, постными бывают не только каши и салаты, но и пироги, кексы и даже пирожные! Как их приготовить, вы узнаете из статьи.
В субботу или воскресенье Великого поста вы можете приготовить для своих домочадцев постный шоколадный кекс. Для этого вам потребуется запастись такими ингредиентами:
- пшеничной мукой — 250 г;
- сахарным песком — 150 г;
- подсолнечным маслом — 50 мл;
- порошком какао — 3 ст. л.;
- сахарной пудрой — 2 ст. л.;
- уксусом — ½ ст.л.;
- разрыхлителем — ¼ ст. л.
Для получения постного лакомства вам потребуется выполнить такую последовательность действий:
Готовый кекс потребуется слегка посыпать смесью сахарной пудры и порошка какао, прежде чем подать его к столу.
Можно угостить своих близких и вкусным банановым пирогом. Это постное лакомство можно приготовить на выходных, когда церковь разрешает говеющим употреблять в пищу горячие кушанья, сдобренные растительным маслом.
Для приготовления этого постного десерта потребуется взять ингредиенты:
- муку пшеничную — 240 г;
- соду — 1,5 ч.л.;
- соль — 0,5 ч.л.;
- сахарный песок — 200 г;
- подсолнечное масло — 60 мл;
- спелые бананы — 4 плода крупного размера;
- воду — 60 мл;
- ванилин — по вкусу.
Чтобы приготовить постный банановый десерт, следуйте пошаговой инструкции:
Подавайте постное лакомство к чаю теплым или остывшим, предварительно посыпав его небольшим количеством сахарной пудры.
Можно порадовать домочадцев и необычным пирожным — постным аналогом всеми нами любимой «Картошки».
Для приготовления этого сладкого блюда потребуется взять набор продуктов, состоящий из:
- семечек подсолнуха — 50 г;
- грецких орехов — 50 г;
- фундука — 20 г;
- кокосовой стружки — 20−30 г;
- сладкого соевого соуса — 1 ст. л.;
- чернослива — 10 шт.;
- фиников — 10 шт.;
- чечевицы — 250 г;
- жидкого натурального меда — 1 ст. л.;
- отрубей — 1 ст. л.;
- порошка какао — 2 ст.л.
Готовьте пирожные, следуя пошаговой инструкции:
Выходные дни, приходящиеся на Великий пост — самое подходящее время для того, чтобы сделать для себя небольшое послабление и съесть немного сладкого. Для этого как нельзя лучше подходят постные лакомства, приготовленные на основе растительного масла, свежих и сухих фруктов, орехов и меда.
Теги:
шоколадный кекс,
банановый пирог,
постные десерты,
лакомство
Источник: shkolazhizni.ru