Полезные сладости становятся все более популярными среди современных людей. Это отличная альтернатива покупным десертам, в которых содержатся вредные для нашего организма подсластители, загустители, эмульгаторы, усилители вкуса и прочие химические добавки.
Для приготовления домашних вкусностей можно использовать орехи, семечки, сухофрукты, фрукты, а также некоторые овощи. Это сделает блюдо более полезным и оригинальным. Сегодня мы расскажем вам, какие лакомства можно приготовить из моркови.
Морковные конфеты
Эти конфеты обязательно понравятся и взрослым, и детям. Готовить их просто. Для приготовления запасаются:
- морковью — 0.5 кг;
- сахаром — 0.5 кг;
- ванилином — пакетик;
- цедрой одного лимона;
- кокосовой стружкой или молотыми орехами для посыпки;
- если конфеты предназначены только для взрослых, то можно добавить коньяк — 1 ч.л.
Готовят лакомство, следуя пошаговой инструкции:
Сливочный десерт с морковкой и изюмом
Этот нежнейший десерт станет любимым для многих. Чтобы его приготовить, берут набор ингредиентов, состоящий из:
- охлажденных сливок (жирность 33%) — 250 мл;
- морковки — 200 г;
- изюма — 70 г;
- сахарной пудры — 10 г;
- лимонного сока — 15 мл;
- веточки мяты для украшения.
Готовят десерт следующим образом:
Рахат-лукум из моркови
Чтобы приготовить на десерт эту восточную сладость, запасаются:
- морковкой — 400 г;
- сахаром — 150 г;
- кукурузным крахмалом — 150 г;
- грецкими орехами — 80 г;
- цедрой лимона — 1 ч.л.;
- цедрой апельсина — 1 ч.л.;
- солью — щепотка;
- сахарной пудрой — 50 г.
Для приготовления следуют такому алгоритму:
Морковь — полезный овощ для нашего организма. Известно много разных блюд из моркови. Годится морковка и для десертов, которыми можно удивить семью и гостей.
Теги:
лакомство,
блюда из моркови,
приготовить на десерт