Рулетики из огурцов с креветками | Кулинарный портал

Рулетики из огурцов с креветками

Предлагаю вашему вниманию закуску, которая готовится очень быстро, а выглядит великолепно. Такие рулетики украсят любой стол. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:
Огурцы выбирайте плотные, ровные и длинные. Удобнее всего сделать полоски на широкой овощечистке или специальной насадке для терки. Если у вас нет корнетика, рулетики можно заполнить при помощи обычного плотного пакета. Выложите массу в один угол, отрежьте кончик и заполните рулетики.

Назначение:
На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Креветки / Огурец
Блюдо:
Закуски

Ингредиенты:

  • Огурец свежий  — 1 Штука (длинный)
  • Сыр сливочный  — 100 Грамм
  • Укроп  — 3 Штуки
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Соль  — По вкусу
  • Креветки  — 100 Грамм

Количество порций: 3

Как приготовить «Рулетики из огурцов с креветками»

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления рулетиков из огурцов с креветками.

Креветки отварите в соленой воде 2-3 минуты после закипания. Воду слейте, остудите и очистите. Несколько штук оставьте для украшения, остальные мелко порежьте.

В миску выложите сливочный сыр, добавьте порезанные креветки.

Укроп мелко порубите и выложите в миску с сыром и креветками.

Все перемешайте и посолите по вкусу, если необходимо.

Огурец вымойте и порежьте вдоль очень тонкими полосками.

Сверните огурцы так, чтобы в середине было пространство.

Сырной массой заполните корнетик и заполните им пространство внутри огуречных рулетиков.

Сверху украсьте оставленными креветками и зеленью.

Приятного аппетита!

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий