Праздничный салат «Яркая фантазия»

Предлагаю Вам еще один салат для Новогоднего стола. Салат слоеный, на основе запеченной куриной грудки. Очень вкусный, яркий, праздничный и.. немного необычный. Я раньше такого никогда не пробовала!

Описание приготовления:
Слоеные салаты — самые интересные по вкусу и самые красивые на столе! Этот салат строится на основе запеченной куриной грудки. Затем слоями выкладываются вареные яйца, сыр, кукуруза. Но самое интересное в этом салате — морковь по-корейски и маринованный репчатый лук! Очень вкусно и достаточно просто!

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Овощи / Птица / Курица / Кукуруза / Морковь / Молочные продукты / Сыр / Яйца / Куриная грудка
Блюдо:
Салаты
Диета:
Беременным и кормящим

Ингредиенты:

  • Кукуруза консервирванная  — 100 Грамм
  • Сыр тертый  — 150 Грамм
  • Морковь по-корейски  — 200 Грамм
  • Яйцо вареное  — 4 Штуки
  • Лук репчатый  — 1/2 Штуки
  • Куриная грудка  — 1 Штука
  • Уксус  — 3 Ст. ложки
  • Сахар  — 1 Ст. ложка
  • Вода  — 5 Ст. ложек
  • Майонез  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Праздничный салат "Яркая фантазия"»

Грудку посолите, заверните в фольгу и запеките до готовности. Затем охладите.

Лук нарежьте кубиком.

Замаринуйте лук в смеси уксуса, воды и сахара.

Салат — слоёный. Для первого слоя нарежьте куриную грудку кубиком.

Выложите в сервировочное кольцо и смажьте майонезом.

Следующим слоем выложите замаринованный отжатый лук

Затем слой моркови по-корейски и немного майонеза.

Яйца натрите на терке и выложите следующим слоем. Затем — немного майонеза.

Последним слоем будет кукуруза.

Сверху смажьте майонезом.

Украшаем салат по желанию. У меня —
нарезанный укроп и морковь по-корейски.

Приятного аппетита!