Паста для бутербродов из зелени | Кулинарный портал

Паста для бутербродов из зелени

Самый быстрый вариант приготовления закуски из подручных продуктов — паста из зелени. Для ее основы можно использовать любую пряную зелень и сметану, творог любой жирности, добавляя специи по вкусу.

Описание приготовления:
Чтобы максимально напитать пасту из зелени свежим сочным вкусом, поместите ее на 20 минут в холодильник — она полностью впитает в себя аромат зеленого лука. Пасту можно употреблять с любой несладкой выпечкой, лавашом, брускеттами.

Основной ингредиент:
Зелень
Блюдо:
Бутерброды / Закуски

Ингредиенты:

  • Творог  — 100 Грамм (любой жирности)
  • Сметана  — 50 Миллилитров (любой жирности)
  • Укроп  — 0,5 Пучка
  • Петрушка  — 0,5 Пучка
  • Лук зеленый  — 3-4 Штук (стебля)
  • Соль  — 2 Щепотки

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Паста для бутербродов из зелени»

Подготовьте указанные ингредиенты.

Сметану и творог любой жирности выложите в чашу измельчителя или в глубокую емкость, если будете готовить пасту с помощью погружного блендера.

Промойте свежую зелень в воде, измельчите ее и всыпьте в чашу блендера. Добавьте соль. Можно дополнить и другими специями, приправами.

Пробейте все в течение 2-3 минут, превращая все составляющие в ароматную красочную пасту. Если она получится слишком густой, то добавьте еще сметаны.

Выложите приготовленную пасту в пиалу или креманку, подайте к столу охлажденной вместе с хлебной нарезкой или любой другой несладкой выпечкой.

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий