Медальоны из индейки в кунжуте | Кулинарный портал

Медальоны из индейки в кунжуте

Очень вкусными, мягкими и нежными получаются медальоны из индейки. Готовить их быстро, а подавать к столу можно сразу же после приготовления. Так как они довольно сытные, делать к ним гарнир не нужно.

Описание приготовления:

Жарить медальоны можно не только на растительном масле, но и на оливковом. Если филе индейки слишком крупное по размеру, тогда его стоит разрезать пополам, а затем уже нарезать так, как на отбивные. К столу же мясное блюдо лучше подавать сразу же, пока оно горячее.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Птица / Индейка / Семечки / Кунжут
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Филе индейки  — 150-200 Грамм
  • Яйцо куриное  — 1 Штука
  • Кунжут  — 1 Ст. ложка
  • Мука  — 1,5 Ст. ложки
  • Соль  — 4-5 Щепоток
  • Перец черный молотый  — 4-5 Щепоток
  • Масло растительное  — 3 Ст. ложки

Количество порций: 2

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий