Картошка с печенью жареная

Очень простой вариант сытного и бюджетного обеда, ужина — жареная картошка с куриной печенью. Это очень вкусно, сытно и просто в приготовлении. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Помимо печени и картофеля добавим лук, при подаче блюдо посыпаем рубленой зеленью. Румяные кусочки картофеля отлично сочетаются по вкусу с нежной куриной печенью. Подавать к столу картофель вы можете с домашними соленьями, свежими овощами, также можно добавить ложку вкусной сметаны. Быстрые и бюджетные рецепты всегда радуют, поэтому, уверена, мой рецепт вам пригодится!

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Картофель / Субпродукты / Печень
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Картофель  — 200 Грамм
  • Печень куриная  — 150 Грамм
  • Лук  — 50 Грамм
  • Масло растительное  — 3 Ст. ложки
  • Зелень  — По вкусу (для подачи)
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить «Картошка с печенью жареная»

Подготовьте ингредиенты. Куриную печень лучше использовать охлажденную, не замороженную.

Очистите картофель, вымойте, просушите. Нарежьте картофель небольшими кусочками. Очистите лук и ополосните, нарежьте лук небольшими полукольцами или кубиками.

Печень просушите, после удалите перегородки и жировые участки. Нарежьте печень небольшими кусочками.

Сковороду разогрейте, влейте немного растительного масла, выложите картофель и жарьте его 5-7 минут, помешивая.

Спустя время добавьте в сковороду куриную печень.

Сразу добавьте в сковороду к печени и картофелю лук.

Жарьте печень, картофель и лук на небольшом огне 15 минут, периодически помешивая все ингредиенты лопаткой. В конце приготовления приправьте все солью и перцем по вкусу. При подаче посыпьте блюдо любимой рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*