Банановые кексы с корицей

Сочные кексы с банановым вкусом и ароматом не останутся незамеченными! Их моментально расхватают и детвора, и взрослые, особенно если вы украсите их красочными шапочками из крема и подадите с чаем.

Описание приготовления:

Если вы планируете взять кексы с собой в дорогу или на пикник, то не украшайте их кремом, а выложите крем в небольшой контейнер или баночку и возьмите с собой. Кексы очень вкусны как в горячем, так и в холодном виде с молоком, чаем либо кофе.

Назначение:
На полдник
Основной ингредиент:
Фрукты / Банан / Корица / Специи, пряности, приправы
Блюдо:
Выпечка / Кексы / Сладкое

Ингредиенты:

  • Банан  — 2 Штуки
  • Мука пшеничная  — 140 Грамм
  • Яйцо куриное  — 2 Штуки
  • Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
  • Масло сливочное  — 80 Грамм
  • Сахар  — 100 Грамм
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Корица молотая  — 3 Щепотки
  • Молоко любой жирности  — 250 Миллилитров (крем)
  • Сахар  — 5 Ст. ложек (крем)
  • Желток куриного яйца  — 2 Штуки (крем)
  • Сок лимонный  — 1 Чайная ложка (крем)
  • Мука пшеничная  — 4 Ст. ложки (крем)
  • Масло сливочное  — 50 Грамм (крем)

Количество порций: 3-4