Паста с томатным соусом и базиликом — не новинка в кулинарных рецептах. Но очень популярное и распространённое блюдо, которое не требует особых навыков и отнимает минимум времени. А главное вкусное!
Описание приготовления:
Паста прочно вошла в наш рацион и наверное, нет необходимости напоминать, что рецептов её огромное количество. Предлагаю остановиться на простом, но очень популярном и распространённом — с томатным соусом. Только с одной добавкой — базиликом, который придаст необыкновенный пряный аромат и вкусовую нотку всему блюду. Помидоры и базилик можно брать различных сортов — на своё усмотрение. Приготовление блюда отнимет у вас минимум времени.
Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Помидор / Макароны / Базилик / Зелень
Блюдо:
Горячие блюда / Паста
География кухни:
Итальянская / Европейская
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Спагетти — 150 Грамм
- Помидор — 2-3 Штук
- Базилик свежий — 15 Грамм
- Чеснок — 1 Зубчик
- Растительное масло — 30 Миллилитров
- Соль — По вкусу
- Сахар — По вкусу
- Паприка красная молотая — 1/2 Чайных ложки
- Перец черный молотый — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить «Паста с томатным соусом и базиликом»
Подготовьте ингредиенты для приготовления пасты с томатным соусом и базиликом.
Чеснок очистите, измельчите и выложите на сковороду с подсолнечным маслом. Обжарьте в течение 2-3 минут.
Помидоры помойте, измельчите и добавьте в сковороду. Можно использовать томатный морс, что отнимет у вас меньше времени.
Добавьте соль, сахар, перец черный молотый, сладкую молотую паприку. Перемешайте и тушите все эти ингредиенты 4-5 минут.
Базилик вымойте и нарежьте. Можно листья порвать руками. Размер на ваше усмотрение. Добавьте в сковороду.
Тушите ещё несколько минут до загустения соуса.
Спагетти отварите в подсоленной воде согласно рекомендации на упаковке.
Выложите спагетти на тарелку и сверху полейте соусом. Пасту с томатным соусом и базиликом можно подавать к столу.