![c48c6d142166b3e0e9373b8a77176767](http://green-cook.ru/wp-content/uploads/2022/02/c48c6d142166b3e0e9373b8a77176767.jpg)
Тмин спасает от атеросклероза и воспаления.
Американские ученые из Центрального технологического научно-исследовательского института провели ряд исследований и выяснили: тмин способен бороться с микробами, помогает справиться с высокой температурой, болевыми ощущениями и обладает высокой концентрацией антиоксидантов.
Не секрет, что формы кислорода, известные как свободные радикалы, провоцируют окислительный стресс. Это приводит к нарушению нормального течения ряда процессов, развитию атеросклероза, нейродегенеративным недугам, воспалению в организме, раку и преждевременному старению. В свою очередь, антиоксиданты позволяют снизить степени влияния окислительного стресса.
В ходе анализа эксперты выявили большое содержание полезных фенольных соединений – антиоксидантов в тмине и его способность полностью защитить от повреждений ДНК.
Также в нетрадиционной медицине горький тмин применяется для нормализации работы желудочно-кишечного тракта, в качестве отхаркивающего, мочегонного, заживляющего и тонизирующего средства.
hronika.info