Торт «Банановый рай» без выпечки

Если вы не хотите тратить свое свободное время на выпекание коржей, а вкусным десертом очень хочется побаловать свою семью, то приготовьте торт без выпечки. Его шоколадный вкус напоминает мороженое.

Описание приготовления:

Вкусный торт готовится очень легко и быстро. При желании вы можете добавить в самом конце крошку печенья или крекеров, если хотите получить более сытный десерт. Йогурт можно заменить ряженкой или сливками 10% жирности.

Назначение:
На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Фрукты / Банан
Блюдо:
Выпечка / Торты / Без выпечки

Ингредиенты:

  • Банан  — 1-2 Штук
  • Йогурт классический  — 400  Миллилитров
  • Сахар  — 80 Грамм
  • Творог  — 200 Грамм
  • Какао в порошке  — 3 Ст. ложки
  • Желатин  — 2 Ст. ложки
  • Вода горячая  — 100 Миллилитров

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Торт "Банановый рай" без выпечки»

Подготовьте указанные ингредиенты.

Творог пересыпьте в глубокую емкость, всыпьте туда же сахарный песок и влейте йогурт любой жирности. Можно использовать классический или ягодный, фруктовый продукт. Отпюрируйте все погружным блендером.

Желатин всыпьте в пиалу или миску, залейте горячей водой и размешайте. Оставьте на 5-10 минут для набухания и снова размешайте.

Всыпьте какао-порошок, оставляя немного для присыпки десерта при подаче. Отпюрируйте блендером всю массу, добавив воду с разведенным желатином.

Очистите банан от кожуры и нарежьте мелкими кубиками. Добавьте в массу и перемешайте.

Застелите глубокую миску пищевой пленкой, чтобы концы пленки выходили за края емкости. Влейте туда всю творожную массу и поместите ее в холодильник для застывания на 1-2 часа.

Как только торт застынет, переверните его на тарелку и потяните за края пленки, он аккуратно выпадет на тарелку. Удалите пленку.

Присыпьте приготовленный десерт какао-порошком.

При подаче нарежьте торт на кусочки и подайте с чаем или кофе. Приятного аппетита!