Тарталетки из картофеля с куриным филе

Для тех, кто любит сытные закуски, хочу рассказать простой рецепт тарталеток. Готовятся они из картофеля с начинкой из курицы. Набор продуктов доступный, времени затрачивается мало. Берите на заметку!

Описание приготовления:
Для выпечки тарталеток выберите не сильно объемные формочки. В идеале если это будут силиконовые. Слой картофеля при выкладывании в формочки можно регулировать, тогда структура тарталеток будет либо хрустящей, либо мягкой. Выбирайте по вкусу!

Назначение:
На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Овощи / Птица / Курица / Картофель / Куриное филе
Блюдо:
Закуски / Тарталетки

Ингредиенты:

  • Филе куриное  — 250 Грамм
  • Картофель  — 4-5 Штук
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Лимон  — 1/4 Штуки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный  — По вкусу
  • Сыр  — 30-50 Грамм (твердых сортов)

Количество порций: 3

Как приготовить «Тарталетки из картофеля с куриным филе»

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Куриное филе вымойте, обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте маленькими кубиками. Выложите на разогретую сковороду с 1 ст.л. растительного масла.

Когда филе побелеет, посолите, добавьте перец по вкусу. Перемешайте и снимите с огня.

Картофель очистите, натрите на средней терке.

Добавьте яйцо, соль, лимонный сок. Перемешайте. Выделившийся сок отожмите.

Формочки смажьте растительным маслом. Разложите натертый картофель.

Выложите обжаренное куриное филе. Поставьте формочки в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут.

По истечении времени достаньте форму с тарталетками, присыпьте сыром. Его можно добавить по вкусу. Поставьте обратно в духовку до расплавления сыра.

Готовые тарталетки достаньте из духовки. Дайте немного остыть. После переложите.

Тарталетки из картофеля с куриным филе можно подавать как теплыми, так и охлажденными. Приятного аппетита!

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*