Оладьи с манкой без муки

Рецептов оладий на сегодняшний день великое множество. Каждый по-своему уникален и интересен. Сегодня хочу предложить приготовить оладьи с манкой без муки.

Описание приготовления:

Оладушки по этому рецепту получаются нежные, пышные и очень вкусные! Подавать можно хоть с мёдом, хоть со сметаной, хоть с любым вареньем. Выпечка несомненно понравится и деткам, и взрослым. За счёт того, что в тесте совсем нет муки, такие оладьи получаются немного мягче, чем обычные. А ещё они остаются мягкими и воздушными, даже в остывшем виде. Берите смело этот рецепт себе на вооружение!

Назначение:
На завтрак / На полдник
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Кефир / Крупы / Манка
Блюдо:
Выпечка / Оладьи

Ингредиенты:

  • Кефир  — 250 Миллилитров
  • Крупа манная  — 270 Грамм
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Сахар  — 3 Ст. ложки
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки
  • Сода  — 1/2 Чайных ложки
  • Растительное масло  — По вкусу (для жарки)

Количество порций: 12-16

Как приготовить «Оладьи с манкой без муки»

Подготовьте все ингредиенты.

Взбейте яйца с сахаром и солью.

Добавьте кефир и сразу же всыпьте манку.

Перемешайте и дайте постоять 20-30 минут, чтобы манка набухла.

Затем добавьте соду и дайте постоять ещё минут 10.

В сковороде разогрейте масло. Выкладывайте тесто при помощи столовой ложки, и жарьте оладьи на среднем огне с двух сторон до готовности.

Оладьи с манкой без муки готовы. Приятного аппетита!