Этот рецепт просто палочка-выручалочка, пирог готовится из продуктов, которые всегда под рукой, получается невероятно вкусным! Посмотрите какая хрустящая корочка, нежная серединка и сочные яблочки!
Описание приготовления:
Для яблочного пирога возьмите 4 средних яблока. Стаканы объемом 250 мл., но набирайте без горки. Сахар можно уменьшить, если яблоки сладкие. Сразу включайте духовку, потому как весь процесс приготовления теста и подготовки яблок займет не более 10 минут. Выпечка — 25 минут, максимум 30, если форма небольшого диаметра. Размер моей формы 22 см.
Назначение:
На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Фрукты / Яблоки / Мука
Блюдо:
Выпечка / Пироги / Сладкое
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 1 Стакан
- Сахар — 1 Стакан
- Яйцо — 3 Штуки
- Яблоко — 4 Штуки
- Грецкие орехи — 5 Штук (по желанию)
Количество порций: 8
Как приготовить «Яблочный пирог "Гости на пороге"»
Подготовьте ингредиенты. Сразу включите духовку на 180 градусов. Форму для пирога застелите пергаментом. Приступим!
Яйца и один стакан сахара (без 2 ст.л. ложек) выложите в чашу миксера и взбейте на максимальных оборотах 3-4 минуты, пока не образуется плотная пышная масса.
Добавьте муку, взбейте еще минутку.
Тесто для пирога готово.
Порежьте яблоки дольками, удалите серединки. Если кожица жесткая, то срежьте ее. Распределите яблоки по форме.
Залейте тестом, распределите равномерно.
Притрусите пирог оставшимся сахаром и измельченными грецкими орехами, только сырыми! Отправьте в духовку на 25-30 минут.
Пирог готов! Остудите немного в форме, а потом снимите кольцо.
Нарежьте пирог и угощайтесь!