Делюсь рецептом банановых панкейков без яиц. Это отличный вариант для завтрака! Бананы в выпечке заменяют яйцо и придают особый вкус. Панкейки получаются пышными, мягкими и очень вкусными!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить банановые панкейки без яиц. Банан обязательно используйте спелый и мягкий, тогда панкейки получатся ароматными и сладкими. По желанию в тесто можно добавить молотую корицу, кусочки шоколада или орешков.
Назначение:
На завтрак / На полдник
Основной ингредиент:
Фрукты / Банан / Мука
Блюдо:
Выпечка / Панкейки / Сладкое
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Банан — 1 Штука
- Сахар — 2 Ст. ложки
- Мука — 180 Грамм
- Молоко соевое — 250 Миллилитров
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
- Соль — 1/4 Чайных ложки
Количество порций: 2
Как приготовить «Банановые панкейки без яиц»
Подготовьте все ингредиенты.
Банан очистите, нарежьте кружочками.
Добавьте сахар и соль.
Влейте молоко и измельчите блендером до однородности.
Отдельно смешайте муку и разрыхлитель.
Просейте в миску к жидким ингредиентам. Перемешайте, чтобы не оставалось комочков.
Сковороду слегка смажьте маслом 1 раз. Выложите около 2 ст.л. теста в центр сковороды, жарьте на среднем огне 2-3 минуты, затем переверните.
Банановые панкейки без яиц готовы, приятного вам аппетита!