Бутерброды с плавленым сыром - Кулинарный портал

Хотите попробовать очень вкусные бутерброды с плавленым сыром, авокадо, чесноком на жареном багете? В рецепте половинка авокадо, а для больших любителей этого фрукта можно увеличить это количество.

Описание приготовления:
Для бутербродов я жарю багет на растительном масле, но можно и на сливочном со щепоткой соли. Начинка состоит из плавленого сыра, вареных яиц, авокадо, чеснока и майонеза. Для украшения подойдет любая зелень, оливки, каперсы, у меня — зеленый лук. Плавленый сыр я выбираю обычно без добавок, чтобы чувствовался сливочный мягкий вкус и аромат. Подавайте бутерброды свежеприготовленными, пока хрустит багет, через какое-то время багет пропитается майонезом и станет мягким.

Назначение:
На завтрак / На полдник / На праздничный стол / Фуршет / На скорую руку
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Сыр / Плавленый сыр
Блюдо:
Бутерброды / Закуски

Ингредиенты:

Багет — 12 Ломтиков (половинка багета)
Плавленый сыр — 100 Грамм
Вареное яйцо — 3 Штуки
Авокадо — 1/2-1 Штуки
Чеснок — 1 Зубчик
Майонез — 2 Ст. ложки
Лимонный сок — 1 Чайная ложка
Растительное масло — 2 Ст. ложки (для жарки багета)
Зеленый лук — 1-2 Штук
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить «Бутерброды с плавленым сыром»

Подготовьте ингредиенты. Отварите и охладите яйца, снимите скорлупу. Лимонный сок отожмите, понадобится 1 ч.л. Очистите чеснок.

На крупной терке натрите вареные яйца, плавленый сыр, авокадо (удалите предварительно кожуру и косточку), полейте его сразу лимонным соком, чтобы не потемнел. На мелкой терке натрите чеснок. Добавьте соль, перец, майонез.