Несколько оригинальных рецептов
Пирожками с капустой или картошкой никого не удивить. Однако в качестве начинки применимы и другие овощи. А еще не менее вкусной и более оригинальной получается домашняя выпечка, если овощную составляющую добавить непосредственно в само тесто. Оригинальные рецепты овощных пирогов вы узнаете из статьи.
Морковный пирог
Порадуйте близких сладким морковным пирогом. Такое овощное блюдо приятно всех удивит не только своим вкусом и ароматом, но и красивым золотисто-рыжим цветом.
Для его приготовления возьмите такие ингредиенты:
- сырую морковку — 200 г;
- зеленое яблоко — 1 плод;
- муку пшеничную — 1,5 стакана;
- сахарный песок — 1 стакан;
- куриное яйцо — 2 шт.;
- подсолнечное масло — 0,5 стакана;
- разрыхлитель — 1 ст. л.;
- ванилин, корицу в порошке — на свой вкус.
Готовьте полезное лакомство пошагово:
Смажьте форму для выпечки маслом, наполните ее тестом. Отправьте в духовой шкаф на 45−50 минут. Температурный режим должен составлять +180 °C.
В этом рецепте можно заменить морковь тыквой. Получится не менее вкусный и красивый тыквенный пирог.
Подавайте морковный пирог к столу со сметаной. Можете полить его и сгущенкой.
Баклажанный пирог
Баклажан — овощ, который редкая хозяйка использует для выпечки. И совершенно напрасно! Баклажанный пирог очень вкусный и сытный.
Для его приготовления вам потребуется запастись такими продуктами:
- баклажанами — 200 г;
- мукой — 150 г;
- сливочным маслом — 100 г;
- водой — 2 ст. л.;
- сливками — 150 мл;
- яйцом — 1 шт.;
- твердым сыром — 100 г;
- сушеным базиликом, петрушкой, солью — на свое усмотрение;
- оливковым маслом.
Готовьте это необычное блюдо так:
Подавайте баклажанный пирог к столу горячим. Это отличное кушанье для семейного завтрака.
Капустный пирог из брокколи
Не менее оригинальным, вкусным и питательным получается пирог из брокколи.
Рецепт пирога включает в себя такие ингредиенты:
- масло сливочное — 120 г;
- муку — 250 г;
- яйцо куриное — 5 шт.;
- воду — 3 ст. л.;
- брокколи — 100 г;
- сливки — 250 мл;
- сыр «Дор Блю» — 100 г;
- грецкие орехи — 50 г;
- немного соли и черного молотого перца.
Готовьте это оригинальное овощное блюдо следуя пошаговой инструкции:
Подавайте готовый пирог к столу горячим или холодным. Этот вкусный пирог прекрасно сочетается с салатом из листовой зелени и свежих овощей.
Разнообразьте меню своей семьи вкусными и полезными овощными пирогами. В холодное время года такая пища нам будет особенно полезна!
Теги:
холодное время года,
овощные блюда,
вкусный пирог,
оригинальный рецепт,
домашняя выпечка,
необычные блюда,
лакомство,
кушанье,
пироги,
рецепт пирога