Тальятелле с креветками в сливочном соусе | Кулинарный портал

Тальятелле с креветками в сливочном соусе

Приготовим к обеду шикарную и очень аппетитную пасту тальятелле с креветками в сливочном соусе. Это блюдо, которое не может не понравиться! Сочетание сливок, пасты и креветок — идеальное! Пробуйте!

Описание приготовления:

Пасту выбираем тальятелле, твердых сортов пшеницы. Креветки можно взять более крупные или мелкие. Сливки используем с 10% жирностью. При подаче к столу пасту можно дополнительно посыпать пармезаном или любым другим сыром.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Макароны
Блюдо:
Горячие блюда / Паста

Ингредиенты:

  • Тальятелле  — 100 Грамм
  • Креветки  — 180 Грамм
  • Сливки  — 200 Миллилитров (10% жирности)
  • Лук  — 70 Грамм
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Масло расительное  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Тальятелле с креветками в сливочном соусе»

Подготовьте ингредиенты.

Очистите лук и чеснок, ополосните, просушите. Нарежьте лук небольшими кубиками, чеснок нарежьте мелко.

Креветки нарежьте пополам или на 3 части. Если у вас мелкие креветки, оставьте их целиком.

В сковороде прогрейте растительное масло, выложите лук и чеснок, жарьте 3-4 минуты. После добавьте в сковороду креветки, жарьте минуту.

Влейте в сковороду сливки и прогрейте минуту. Отдельно отварите в подсоленной воде пасту 5-6 минут.

Добавьте пасту в сковороду. Всыпьте соль и перец по вкусу.

Перемешайте все ингредиенты и прогрейте минуту, после подавайте тальятелле с креветками в сливочном соусе к столу.

Приятного аппетита!

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий