Предлагаю попробовать печенье из рисовой и кукурузной муки. Готовится оно без молока, яиц и глютена. Печенье подойдет для постного меню и аллергиков.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить печенье из рисовой и кукурузной муки. Для приготовления подойдет любое фруктовое или ягодное пюре. Можно взять пюре для детского питания. Сахара можно добавить больше.
Назначение:
На полдник
Основной ингредиент:
Мука / Рисовая мука / Кукурузная мука
Блюдо:
Выпечка / Печенье
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание / Без глютена
Ингредиенты:
- Мука рисовая — 6 Ст. ложек
- Мука кукурузная — 4 Ст. ложки
- Масло растительное — 3 Ст. ложки
- Сахар — 2-3 Ст. ложек
- Фруктовое или ягодное пюре — 90 Грамм
- Соль — 1 Щепотка
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Печенье из рисовой и кукурузной муки»
Подготовьте все ингредиенты.
Смешайте оба вида муки, сахар, щепотку соли и разрыхлитель.
Добавьте воду, фруктовое пюре и растительное масло.
Все хорошо перемешайте. Тесто должно получиться густым и пластичным, не рассыпаться. Если масса получается слишком сухая, то допустимо добавить 1-2 ст.л. воды.
Отсадите печенье на пергамент для выпечки. Выпекайте 15-20 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Печенье из рисовой и кукурузной муки готово, приятного аппетита!