Насыпной пирог с ягодами

Насыпной пирог с ягодами — быстрая и вкусная домашняя выпечка. Пирог сочный, рассыпчатый и ароматный. Он отлично подходит к чаю, кофе, молоку или компоту. Ассортимент ягод берите по вкусу и наличию.

Описание приготовления:

Такой насыпной пирог готовится очень просто. Тесто, в известном смысле, замешивать не нужно. Необходимо только перемешать четыре ингредиента до консистенции крошки. Ягоды подойдут свежие или мороженые.

Назначение:
На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Ягоды / Мука
Блюдо:
Выпечка / Пироги / Сладкое

Ингредиенты:

  • Масло сливочное  — 130 Грамм
  • Мука пшеничная  — 300 Грамм
  • Разрыхлитель  — 2 Чайных ложки
  • Сахар  — 180 Грамм
  • Ежевика  — 100 Грамм
  • Клубника  — 100 Грамм
  • Черная смородина  — 100 Грамм

Количество порций: 6

Как приготовить «Насыпной пирог с ягодами»

Возьмите ингредиенты для приготовления рассыпчатого пирога с ягодами.

В миску насыпьте муку.

Добавьте сахар.

И разрыхлитель теста.

Натрите в миску твердое холодное сливочное масло.

Перемешайте сливочное масло с сахаром, разрыхлителем и мукой до образования крошки. Можно это сделать с помощью миксера. Тогда переложите все ингредиенты в глубокую посуду, чтобы при взбивании крошки не рассыпались по кухне.

В форму для выпекания насыпьте третью часть крошки.

Ягоды помойте и половину их разложите на первом слое крошки.

Накройте ягоды вторым слоем крошки и снова выложите слой ягод. И последняя часть крошки будет верхом пирога.

Выпекайте пирог в духовке разогретой до 175-180 градусов 35-40 минут.

Насыпной пирог с ягодами готов. Дайте ему полностью остыть, нарежьте и подавайте к столу.