Куриные рулетики с моцареллой — это нежное и аппетитное блюдо, которое можно подавать к столу как закуску или основное блюдо. Такие рулетики готовим маленького размера, как говорится, на зубок.
Описание приготовления:
Помимо прочего, предлагаю рулетики запекать в духовке, в сливках. Сыр моцарелла прекрасно подходит по вкусу для курицы, получается нежное сочетание. Подавать к столу рулетики можно с разными вариантами гарниров — каши, картофель, паста, овощи и т.д. На праздничном столе такой вариант рулетиков будет смотреться изумительно.
Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр / Моцарелла
Блюдо:
Горячие блюда / Рулеты
Ингредиенты:
- Филе куриное — 250 Грамм
- Моцарелла — 80 Грамм
- Помидоры — 50 Грамм
- Сливки — 120 Миллилитров
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Паприка — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить «Куриные рулетики с моцареллой»
Подготовьте все ингредиенты. Духовку прогрейте до 180 градусов.
Филе курицы нарежьте порционно, прикройте пищевой пленкой, отбейте кухонным молотком.
Посыпьте куриные отбивные солью, перцем и паприкой.
Сыр нарежьте полосками и выложите на край каждой отбивной. Рядом с сыром выложите нарезанные дольки помидоров.
Сверните заготовки рулетиками.
Выложите рулетики в форму, залейте сливками, посыпьте остатками сыра, солью и перцем. Запекайте рулетики 35 минут.
Получается очень нежно и вкусно!
Приятного аппетита!