Бездрожжевое тесто с яйцами для лепёшек

Тесто по этому рецепту выручит вас в любой ситуации. После приготовления тесто сразу готово к работе, из него получаются отличные лепёшки, которые можно приготовить с самой разнообразной начинкой.

Описание приготовления:

Приготовить бездрожжевое тесто с яйцами для лепёшек очень просто. Лепешки можно приготовить с самой разнообразной начинкой: с творогом, яйцами и луком, с картофелем, фаршем, капустой или с тёртой колбасой и сыром. А можно просто раскатать кусочки теста и обжарить их на сковороде в хорошо разогретом растительном масле, подать к столу как альтернативу хлебу. С тестом очень легко работать, оно пластичное и мягкое, попробуйте!

Основной ингредиент:
Мука / Яйца
Блюдо:
Выпечка / Лепешки

Ингредиенты:

  • Мука  — 250 Грамм
  • Вода  — 70 Миллилитров
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки
  • Растительное масло  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 3-6

Как приготовить «Бездрожжевое тесто с яйцами для лепёшек»

Подготовьте все ингредиенты.

Соедините воду, яйцо и соль. Перемешайте.

Добавьте примерно половину порции муки.

Перемешайте и добавьте растительное масло.

Затем частями подсыпая оставшуюся муку, замесите мягкое и эластичное тесто.

Бездрожжевое тесто с яйцами для лепёшек готово. Накройте его полотенцем и дайте полежать 15 минут.

В зависимости от размера желаемых лепёшек тесто можно разделить на 3-6 частей.

Готовые кусочки теста раскатайте, выложите по центру начинку и соберите края к верху в виде мешочка, затем переверните и раскатайте до нужного диаметра. У меня получилось четыре лепешки с начинкой из колбасы и сыра. Вдохновения вам и удачной выпечки!