Очень вкусное и сытное блюдо без особых хлопот. Рецепт подойдет не только для диетического питания, но и для разнообразия любого повседневного меню. Берите на заметку!
Описание приготовления:
Приготовить диетическую картошку с грибами можно и для семейного ужина, и даже для праздничного застолья. Блюдо получается нежное, ароматное и очень вкусное. Картофель очень полезный овощ, однако жареный картофель — весьма калорийное блюдо. Хочу предложить запечь картофель с грибами в духовке в рукаве. Благодаря такой небольшой хитрости, мы уменьшим калорийность блюда, что ни в коем случае не отразится на его великолепном вкусе.
Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Картофель / Грибы
Блюдо:
Горячие блюда / Блюда в рукаве
Диета:
Диетическое питание
Ингредиенты:
- Картофель — 1 Килограмм
- Грибы — 300 Грамм (у меня шампиньоны)
- Лук — 1 Штука
- Чеснок — 2 Зубчика
- Масло оливковое — 2 Ст. ложки
- Сметана — 5 Ст. ложек
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
Количество порций: 4-6
Как приготовить «Диетическая картошка с грибами»
Подготовьте все ингредиенты.
Картофель очистите и нарежьте кубиками.
Добавьте к картофелю грибы. У меня шампиньоны были небольшого размера, я просто разрезала их пополам.
Добавьте к картофелю с грибами нарезанный четвертинками репчатый лук, измельченный чеснок, сметану, масло, соль и перец по вкусу.
Хорошо все перемешайте.
Переложите картофель с грибами в рукав для запекания, концы завяжите, а рукав сверху проколите в нескольких местах для выхода пара. Запекайте в духовке при температуре 200 градусов в течение 30 минут, затем огонь убавьте до 100 градусов и готовьте еще 20 минут.
Диетическая картошка с грибами готова. Приятного аппетита!