Диетическое морковное печенье

Диетическое морковное печенье получается мягким и воздушным. Приготовьте его с добавлением овсяных хлопьев. Для сладости используйте мед и изюм.

Описание приготовления:

Диетическое морковное печенье — это полезное лакомство к чаю. Для рецепта кроме морковки понадобится рисовая мука, мед, яйца, изюм, разрыхлитель. Выпечка получается ароматная и очень вкусная.

Назначение:
На полдник
Основной ингредиент:
Овощи / Морковь
Блюдо:
Выпечка / Печенье
Диета:
Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Морковь  — 100 Грамм
  • Рисовая мука  — 2 Ст. ложки
  • Овсянка  — 70 Грамм
  • Яйца куриные  — 1 Штука
  • Бананы  — 1/2 Штуки
  • Изюм  — 30 Грамм
  • Апельсиновый экстракт  — 1 Грамм
  • Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
  • Мед  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Диетическое морковное печенье»

Подготовьте все ингредиенты.

Почистите банан, раздавите вилочкой в пюре.

Влейте мед, вбейте яйцо. Перемешайте.

Натрите морковку на мелкой терке и всыпьте в тесто.

Всыпьте овсяные хлопья, промытый изюм и добавьте капельку апельсинового экстракта. Перемешайте.

Всыпьте немного рисовой муки и разрыхлитель.

Перемешайте тесто и оставьте на 20 минут. Хлопья набухнут.

Слепите круглое печенье и выложите на противень.

Выпекайте печенье в духовке 20 минут при температуре 200 градусов до золотистой корочки.

Приятного вам чаепития!