Запеканка с кукурузой и курицей — это очень вкусное и сытное блюдо, которое отлично разнообразит ваше повседневное меню. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Для приготовления запеканки с курицей и кукурузой понадобится минимум простых и доступных ингредиентов. Готовится такая запеканка достаточно быстро и просто. Для пикантности можно добавить немного чеснока. Перед подачей посыпьте блюдо свежей зеленью.
Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Птица / Курица / Кукуруза
Блюдо:
Выпечка / Запеканка
Ингредиенты:
- Рис — 150 Грамм
- Курица — 300 Грамм
- Болгарский перец — 1 Штука
- Лук очищенный — 2 Штуки
- Кукуруза — 200 Грамм
- Майонез — 2 Ст. ложки
- Растительное масло — 2 Ст. ложки
- Соль — 1 Чайная ложка
- Перец — 1 Щепотка
- Сыр — 150 Грамм
Количество порций: 4
Как приготовить «Запеканка с кукурузой и курицей»
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Лук очистите от шелухи и нарежьте полукольцами. Вареную грудку нарежьте кубиками. Выложите грудку с луком на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом и обжарьте в течение 7-8 минут.
Болгарский перец помойте, обсушите бумажным полотенцем, нарежьте небольшими кусочками и выложите в сковороду к луку с курицей.
Рис отворите до готовности и остудите. Выложите рис в форму для выпекания и немного посолите.
Сверху выложите жареный лук с перцем и курицей.
Далее выложите кукурузу.
Кукурузу смажьте майонезом, посыпьте все тертым сыром и отправьте в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут.
Запеканка с кукурузой и курицей готова. Приятного аппетита!